Harvey Houses viven aún en la memoria colectiva de New Mexico. Mucho le debe este Estado de USA a ese inglés apasionado, metódico, gran prodigio como emprendedor e impulsor de Santa Fe como patrón de la hospitalidad en manera de restaurants - de hecho.... él creó la primera cadena de comida de la historia - hoteles, turismo de aventura ( o se van a pensar que es reciente.... Harvey programaba verdaderos turismo de aventura por territorios indios aún bastante hostiles... ).
La contribución de Harvey a la cultura del medio oeste de USA en general y en New Mexico en particular es asombrosa. Basta mencionar a las " Harvey Girls ": grupos de camareras de entre 18 y 30 años en busca de aventuras por tierras del " wild west " a las que se les prohibía contraer matrimonio hasta que no tuviesen al menos un año de contrato.
Las Harvey Girls son aún hoy una referencia insoslayable de cómo Harvey incluyó el factor femenino en sus empresas.
Las Harvey Houses pertenecieron a la familia hasta la muerte del último heredero. Y ahora forman parte de una famosa cadena hotelera.
La comisión de Artes de la ciudad de Santa Fe impulsa una muestra plástica en su galería en la que se hace foco en el legado de Fred Harvey. Los artistas convocados son todos de New Mexico y focalizan sus obras en las pautas culturales, sociales y humanas de este extraordinario entrepeneur que cambió para siempre la cosmovisión que tiene de sí mismos y de los demás los nuevo mexicanos.
http://www.santafenm.gov/community_gallery_1
No hay comentarios.:
Publicar un comentario