Los todistas son una raza en extinción: especialistas en no tener especialidades; estrategas en no tener estrategias; decididos a no tomar decisiones; carentes de vocación y el sentido especulativo de la conveniencia y la oportunidad. Seren, la señora que escribe en este blog, ha desarrollado, durante su amplio y diversificado paso por el todismo, todo tipo de diligencias laborales dignas de una pesadilla de Borges: lavaplatos, mucama, cartonera, canillita, empleada de veterinaria; barman, camarera, ayudante de sastre, vendedora ambulante, albañil, barista. Ella vendría a ser lo que en inglés se llama 'blue collar', o la gente que no tiene título universitario y desempeña tareas no profesionales. Esta mujer, como el resto de los todistas, tiene un sentido y comprensión estético mas bien ecléctico y difuso. No sabe la diferencia entre Barroco y Rococó; siempre supuso que Manet era Monet ( o viceversa ); o confunde el Art Decó con el Art Nouveau. Escribe con faltas de ortografía, se desentiende de la sintaxis, no entiende dónde van las comas; pero por otra lado, gusta de sacar fotos, martirizar relojes, ir a museos, visitar artistas y contar qué ve y cómo lo siente y experimenta. Señoras y señores, no los entretengo mas: Bienvenidos a Seren Vintage Watch Gallery

sábado, 20 de agosto de 2022

Mine Shaft Tarvern, Madrid, New Mexico

  La sección de restaurantes ha desaparecido de este blog luego de la última reestructuración. Así y todo, creo que Mine Shaft Tavern merece estar. Es una taberna enclavada al final del camino que cruza el pueblo de Madrid, los polvorientos y desolados paisajes de New Mexico, y que es famosa por filmaciones, comerciales y todo tipo de eventos que se llevan a cabo allí.

La taberna, que se construyó en 1947 ( poco antes que Madrid se conviertiera en un pueblo fantasma ), es, en realidad, un complejo gastronómico y de entretenimiento que cuenta con el bar y restaurant, un museo precioso ( el Madrid Old Town Coal Museum ); un pequeño parador y un teatro (el Engine House Theater ). Visita obligada si pasan por ahí.

Dejo enlace para más información:

https://www.themineshafttavern.com/






 

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